La Poule Soie est originaire de Chine, et c'est une race d’ornement très ancienne. Autrefois, on l’appelait “poule Nègre-soie” car sa peau, sa chair et son ossature ont l'aspect de la soie et la couleur noire. Elle a un plumage soyeux, abondant et mou, qui ressemble à des poils et elle a la particularité de ne pas pouvoir voler. Elle est aussi très sensible au froid et aux intempéries, il lui faut donc un abri bien isolé.

Elle existe en différentes variétés de couleur : Blanc (superbe poule d'ornement très prisée), noir (plumage très fin qui ressemble à de la fourrure), fauve (pattes emplumées) et sauvage (brun/noir avec des reflets roux). Côté caractère, c'est une poule calme, sociable et très familière donc facile à élever. Elle est aussi docile avec les enfants donc une excellente poule de compagnie.

Coq Soie