D'abord élevée dans la Manche, l'Oie Blanche s'est ensuite répandue dans l'ensemble de la Normandie. Cette oie a une particularité, le mâle et la femelle sont immédiatement reconnaissable grâce à leur différence de plumage. En effet, le jars est tout blanc tandis que l'oie est blanche avec des plumes grises. Le jars est un excellent gardien et peut facilement remplacer un chien de garde. Il est aussi très agressif lorsque sa femelle couve leurs œufs, il protège sa famille.

Notre oie à droite et notre jars à gauche